Царь - ИОН

В прошлой статье мы познакомились с молекулами и какую роль они играют в корневой системе растений. Сегодня мы еще более глубоко погрузимся в основы питания растений и узнаем без какого иона развитие и жизнь растений вообще невозможна. Давайте приступим к изучению...

Есть в любом водном растворе один вид ионов, который сам по себе не является питательным, но оказывает огромное влияние на поглощение всех других - как катионов, так и анионов. Это катион водорода Н⁺. Самый мелкий по размерам, он состоит из голого атомного ядра - протона, совершенно лишенного электронов. И тем не менее (вернее, именно поэтому) он подвижнее и активнее всех своих собратьев. Химическая активность его в десятки раз больше, чем любого другого катиона. Вспомним, что любая кислота - минеральная или органическая - при диссоциации выделяет в раствор ионы водорода.

Чем выше их концентрация, тем выше кислотность раствора. А кислотность, или, как говорят, реакция питательной среды, тесно связана с корневым питанием растений. Ведь водород, как и любой другой катион, адсорбируется на отрицательных участках протоплазмы. Следовательно, он конкурирует с катионами питательных солей за эти участки. Кроме того, адсорбируясь на протоплазме, он нейтрализует ее отрицательные заряды, тем самым не только затрудняя поглощение других катионов, но и облегчая поглощение анионов. Таким образом, в кислой среде легче поглощаются анионы, а в щелочной - катионы. От кислотности питательного раствора зависит и растворимость некоторых солей. Например, соли фосфорной кислоты или железа в щелочной среде выпадают в осадок, становясь недоступными для корней. Поэтому лучшая реакция питательной среды для большинства растений - слабокислая.